Sevruga Classic Kaviar
Preisspanne: 45.00 € bis 700.00 €
Sevruga Classic Kaviar zeichnet sich durch seine kleinen Körner, eine cremige Textur und einen ausgewogenen, charaktervollen Geschmack aus. Der Kaviar stammt vom Sevruga-Stör (Acipenser stellatus) und zeigt Farbtöne von hellem Grau bis zu tiefem Anthrazit. Er ist in verschiedenen Größen erhältlich und eignet sich sowohl für den puren Genuss als auch für besondere Gerichte.
Was zeichnet Sevruga aus?
Sevruga gehört zu den klassischen Kaviarsorten und unterscheidet sich von Beluga und Ossetra vor allem durch seine kleinere Korngröße. Die einzelnen Körner sind fein und angenehm cremig in der Textur. Der Sevruga-Stör trägt den wissenschaftlichen Namen Acipenser stellatus. Der Kaviar dieser Störart ist für sein charakteristisches Korn und sein ausgewogenes Geschmacksprofil bekannt. Wenn Sie Sevruga Kaviar kaufen möchten, ist Sevruga Classic eine passende Wahl, wenn Sie kleinere Körner und eine cremige Textur bevorzugen.
Geschmack, Textur und kleines Korn
Sevruga Classic bietet einen ausgewogenen, reichhaltigen Geschmack. Die Produktbeschreibung verbindet feine, salzige Meeresnoten mit nussigen Nuancen und einer angenehm buttrigen Note. Die cremige Textur sorgt dafür, dass sich die Körner weich und gleichmäßig im Mund entfalten. Farblich reicht der Kaviar von einem hellen Grau bis zu tiefen Anthrazittönen.
Gerade die Kombination aus kleinem Korn, cremiger Textur und charakteristischem Geschmack macht Sevruga Classic zu einer eigenständigen Variante innerhalb der verschiedenen Kaviarsorten. ehr über die Unterschiede zwischen Beluga, Ossetra, Sevruga, Baerii und Hybrid erfahren Sie in unserem Ratgeber Kaviar Sorten.
Wofür eignet sich Sevruga Classic?
Sevruga Classic eignet sich für den puren Genuss ebenso wie für verschiedene Vorspeisen und klassische Kaviargerichte. Durch sein ausgewogenes Geschmacksprofil lässt er sich vielseitig einsetzen. Für eine Verkostung können Sie den Kaviar zunächst pur probieren. So kommen Korngröße, Textur und Geschmack besonders klar zur Geltung. Auch auf Blinis mit Crème fraîche oder zu einfachen Vorspeisen lässt sich Sevruga Classic servieren.
Größen und Preise
Sevruga Classic ist in mehreren Packungsgrößen erhältlich, darunter 30 g, 50 g, 125 g und 250 g. Der aktuell angezeigte Preis liegt je nach gewählter Größe zwischen 45 € und 700 €. Für die Auswahl ist neben dem Gesamtpreis auch der Grundpreis hilfreich. So können Sie unterschiedliche Packungsgrößen besser miteinander vergleichen. Wenn Sie mehr über Kaviar Kosten, Packungsgrößen und den Preis pro Gramm erfahren möchten, finden Sie weitere Informationen im Ratgeber Kaviar Preise.
Lagerung, Versand und Echtheit
Kaviar sollte durchgehend gekühlt gelagert und transportiert werden. Für Sevruga Classic wird eine Lagerung bei 0 bis 4 °C empfohlen. Nach dem Öffnen sollte der Kaviar innerhalb von fünf Tagen verzehrt werden. Auch beim Versand ist eine zuverlässige Kühlkette wichtig. Nach Erhalt sollte der Kaviar deshalb möglichst schnell wieder gekühlt werden. Die CITES-Kennzeichnung und die Chargenangaben auf dem Produkt unterstützen die Rückverfolgbarkeit des Kaviars. Bei Fragen zu Produkt, Kennzeichnung oder Lieferung können Sie sich direkt an unser Team wenden.
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| Gewicht |
125gr ,250gr ,30gr ,500gr ,50gr |
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